Früher (nach dem Zusammenbruch der New Economy und meiner Startzeit als Freiberufler) war dieses Café neben dem Hamburger Rathaus meine verlängerte Wohnküche. Hier traf ich mich mit Kunden, Freunden und anderen Medien-Gesellen, wie ich einer werden wollte.
Auch heute treffe ich mich manchmal geschäftlich dort, vor allem, wenn es sich um ein Gespräch mit alten Freunden und Weggefährten handelt.
Aber das “Tartare vom Kellner” ist mir noch nie aufgefallen. Die sind ja französischer als die Franzosen, die Kannibalen vom Café Paris, und müssen einen enormen Verschleiss an Service-Personal haben.
Sowas.
(p.s.: immer noch beste Zeit für ein 2. Frühstück ab 11:00 und vor 12:30 Uhr)
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